广式清炒芥兰的做法大全

广式清炒芥兰的做法

材料:

  • 芥兰 500 克
  • 蒜 3 瓣
  • 生姜 3 片
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 芥兰洗净,控干水分备用。
  2. 蒜切末,生姜切丝备用。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后放入蒜末和生姜丝爆香。
  4. 放入芥兰,翻炒均匀。
  5. 加入盐和鸡精,继续翻炒至芥兰变软烂即可。

小贴士:

  • 芥兰不要煮太久,否则会失去口感。
  • 可以根据个人口味加入适量的辣椒。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/e4f8b156b1.html