炸粉条猪肉丸子的做法

• 美食食谱

炸粉条猪肉丸子的做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 粉丝适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将粉丝泡软，切成小段，葱姜蒜切末备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉，搅拌均匀。
  3. 将泡软的粉丝加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的猪肉馅揉成丸子状，放入锅中煮熟。
  5. 将煮熟的猪肉丸子沥干水分，放入热油中炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油，即可食用。

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