猪心汤虫草花做法
材料:
- 猪心1个
- 虫草花10克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪心清洗干净,切成小块备用。
- 将虫草花用清水泡发,洗净备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 将猪心放入锅中,加入适量清水,加入姜片和料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入泡发好的虫草花,继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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