椒瓜炒肉做法大全

• 做法大全

椒瓜炒肉做法：

1. 准备好肉、椒瓜、葱、姜、蒜等食材。

2. 将肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3. 椒瓜去籽切成小段，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。

5. 加入椒瓜继续煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。

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