椒盐葱花酥饼的做法
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面食
椒盐葱花酥饼的做法
材料:
- 中筋面粉 200克
- 盐 1/4茶匙
- 白胡椒粉 1/4茶匙
- 鸡蛋 1个
- 水 80毫升
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 将面粉、盐、白胡椒粉混合,加入鸡蛋和水,揉成面团,静置 20 分钟。
- 将葱花切碎,加入盐和白胡椒粉拌匀。
- 将面团擀成薄片,切成小块。
- 将葱花馅料放在面片上,包成饺子状。
- 将饺子状的面团擀成薄饼,用刀切成小块。
- 将小块饼坯放入热油中炸至金黄色即可。
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