淹小螃蟹的做法大全

淹小螃蟹的做法大全:

1. 葱姜蒜切末备用,小螃蟹洗净备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

3. 放入小螃蟹煸炒,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水,烧开后转小火煮10分钟。

4. 最后加入香菜末即可。

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