焖锅饭的家常做法
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家常菜
焖锅饭的家常做法：
1. 准备好米饭和需要的食材，如鸡肉、蔬菜等。
2. 将食材切成适当大小的块状。
3. 在锅中加入适量的油，烧热后加入食材煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒等调味料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，水的高度要稍高于米饭的高度。
6. 等水烧开后，加入米饭，翻拌均匀。
7. 盖上锅盖，转小火焖煮约20分钟，直到米饭煮熟。
8. 关火，焖锅饭静置5分钟，让米饭充分吸收汤汁。
9. 打开锅盖，用铲子翻拌均匀即可。
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