许建忠香爆酱做法

许建忠香爆酱做法:

1. 准备好所需材料:豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒、香油、油。

2. 将豆瓣酱倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。

3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末、花椒粉煸炒出香味。

4. 倒入豆瓣酱水煮开,加入盐、糖、鸡精、料酒调味,煮至汤汁浓稠。

5. 关火,加入香油拌匀即可。

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