粉丝蒸娃娃菜做法：
1. 准备好娃娃菜、粉丝、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、清水。
2. 娃娃菜洗净，粉丝用温水泡软备用。
3. 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 加入适量清水，放入娃娃菜，焯水至变色后捞出沥干水分。
5. 将焯好水的娃娃菜码放在碗中，放入泡软的粉丝。
6. 在碗中加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
7. 将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
8. 取出后淋上少许香油即可。
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