家庭水煮肉片做法

• 美食食谱

家庭水煮肉片做法：

1. 准备食材：牛肉片、豆芽、木耳、葱姜蒜、辣椒、花椒等。

2. 牛肉片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 豆芽焯水备用，木耳泡软切丝，葱姜蒜切末，辣椒切段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、辣椒段和花椒煸炒出香味。

5. 加入适量水，放入豆芽和木耳，煮开后放入腌制好的牛肉片，煮至变色。

6. 加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

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