家庭关东煮的做法

家庭关东煮的做法

材料:

  • 白萝卜
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋
  • 油豆腐
  • 鱼丸
  • 昆布
  • 柴鱼
  • 酱油
  • 味醂

步骤:

  1. 将白萝卜和胡萝卜切成大块,油豆腐切成小块。
  2. 将昆布和柴鱼放入锅中,加入水煮沸。
  3. 加入白萝卜和胡萝卜,煮10分钟。
  4. 加入油豆腐和鱼丸,再煮5分钟。
  5. 将鸡蛋打入锅中,煮至熟透。
  6. 加入酱油和味醂,煮至入味即可。

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