土豆烧牛肉面
材料:土豆、牛肉、面条、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精、清水。
做法:1. 土豆去皮切块,牛肉切片备用;2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色;3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精和清水,烧开后加入土豆块,煮至土豆熟透;4. 最后加入面条,煮至面条熟透即可。
土豆炖牛肉面
材料:土豆、牛肉、面条、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精、清水。
做法:1. 土豆去皮切块,牛肉切块备用;2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色;3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精和清水,烧开后加入土豆块,煮至土豆熟透;4. 最后加入面条,煮至面条熟透即可。
土豆炒面
材料:土豆、面条、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精。
做法:1. 土豆、胡萝卜切丝,葱姜蒜切末备用;2. 面条煮熟备用;3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒;4. 加入豌豆、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精翻炒均匀;5. 最后加入面条翻炒均匀即可。
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