用来催奶的白豆猪蹄汤的做法:
1. 准备材料:白豆500克,猪蹄2只,姜3片,料酒适量。
2. 将白豆洗净,浸泡2小时,猪蹄洗净后焯水去血水。
3. 将猪蹄和白豆放入炖盅中,加入适量清水,放入姜片和料酒。
4. 开始炖,先用大火煮开,再转小火炖2-3小时,直到猪蹄烂熟。
5. 加入适量盐调味即可。
6. 喝汤时可以将猪蹄肉取出切片,再放回汤中。
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