头菜胡萝卜鸡肉做法大全集
头菜胡萝卜鸡肉炒饭
材料：
- 头菜 100克
- 胡萝卜 100克
- 鸡肉 100克
- 米饭 300克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 油 适量
做法：
- 将头菜、胡萝卜、鸡肉切成小丁。
- 将鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入头菜和胡萝卜翻炒至变软。
- 加入米饭翻炒均匀。
- 加入鸡蛋液翻炒均匀。
- 加入适量盐调味即可。
头菜胡萝卜鸡肉汤
材料：
- 头菜 100克
- 胡萝卜 100克
- 鸡肉 200克
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 水 适量
做法：
- 将头菜、胡萝卜、鸡肉切成小块。
- 将姜片切成丝。
- 将所有材料放入锅中，加入适量水。
- 大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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