五香黄豆干的做法
材料:
- 黄豆干 1 块
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 红辣椒 适量
- 油 适量
步骤:
- 将黄豆干切成小块,用开水焯水后捞出沥干备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜和红辣椒爆香。
- 放入黄豆干煸炒,加入适量的五香粉、盐、生抽和料酒,翻炒均匀。
- 炒至黄豆干表面微微焦黄即可出锅。
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