夏天制作牛轧糖的做法

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夏天制作牛轧糖的做法

制作牛轧糖的材料有糖浆、花生、炼乳、黄油、食用淀粉等。具体做法如下：

  1. 将糖浆、花生、炼乳、黄油放入锅中，用小火煮至糖浆变色，花生变香，炼乳和黄油完全融化。
  2. 加入食用淀粉，不断搅拌，直到淀粉完全溶解，糖浆变得粘稠。
  3. 将糖浆倒入模具中，压实，放置冰箱中冷却。
  4. 取出冷却后的牛轧糖，切成小块即可食用。

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