腌青菜的做法大全
腌青菜的做法
1. 准备好需要腌制的青菜，洗净切好备用。
2. 准备腌制的调料，可以根据个人口味选择不同的调料，一般包括盐、糖、醋、生姜、蒜等。
3. 将调料混合均匀，按照比例加入适量的水，搅拌均匀。
4. 将青菜放入腌菜桶或者密封袋中，倒入调料，尽量让调料覆盖住青菜。
5. 将腌菜桶或者密封袋放入冰箱中，腌制时间根据个人口味和青菜的种类而定，一般需要腌制2-3天。
6. 取出腌好的青菜，沥干水分即可食用。
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