台湾臭豆腐的做法
材料：
- 臭豆腐
- 辣椒酱
- 酱油
- 糖
- 蒜末
- 香菜
- 油
步骤：
- 将臭豆腐切成小块，用水冲洗干净，沥干水分。
- 热锅凉油，放入臭豆腐煎至两面金黄。
- 加入适量的水，加入辣椒酱、酱油、糖、蒜末，煮开后转小火煮10分钟。
- 撒上香菜即可。
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