土豆熟烧牛肉片的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

土豆熟烧牛肉片的做法

材料：

  • 牛肉片250克
  • 土豆2个
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
  • 水淀粉适量

步骤：

  1. 牛肉片加料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟
  2. 土豆去皮切片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色
  4. 加入土豆片煸炒至变软，加入青椒、红椒继续煸炒
  5. 加入适量的水，煮开后加入盐、糖、鸡精调味
  6. 勾芡后即可出锅

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