东北黄面条的做法

• 面食

东北黄面条的做法：

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例调和成面团，揉至光滑有弹性，醒面20分钟左右。

2. 将面团擀成薄片，切成细条，可以用刀切或者机器切。

3. 将切好的面条放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮5-8分钟，至面条熟透，捞出沥干水分。

4. 煮好的面条可以用凉水冲洗一下，这样口感更好。

5. 可以根据个人口味加入调料，如酱油、醋、芝麻酱等。

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