香蕉模具蛋糕做法
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鸡蛋
香蕉模具蛋糕做法：
材料：
- 成熟香蕉 2 根
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 细砂糖 50 克
- 黄油 50 克
- 泡打粉 1/2 小匙
- 牛奶 30 毫升
步骤：
- 将香蕉去皮，用叉子压成泥状。
- 将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
- 将香蕉泥加入碗中，搅拌均匀。
- 将牛奶加入碗中，搅拌均匀。
- 将融化的黄油倒入碗中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 30 分钟左右。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后脱模即可。
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