石锅饭做法大全窍门

• 做法大全

石锅饭做法：

1. 准备材料：米饭、牛肉、蔬菜、蘑菇、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

2. 将牛肉切成小块，蔬菜和蘑菇洗净切好备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

4. 加入蔬菜和蘑菇翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。

5. 将煮好的米饭放入石锅中，倒入炒好的牛肉和蔬菜，再打入一个鸡蛋。

6. 盖上石锅盖，用中小火煮10-15分钟即可。

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