豆豉蒸冷冻带子肉做法
材料：
- 冷冻带子肉 500克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 豆豉 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将冷冻带子肉解冻，洗净沥干水分备用。
- 将蒜末、姜末、豆豉、料酒、盐、生抽混合成蒸鱼酱汁。
- 将蒸鱼酱汁均匀地抹在带子肉上，撒上葱花。
- 将带子肉放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
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