紫菜蛋花豆腐汤的做法：
1. 准备好紫菜、鸡蛋、豆腐、葱花、盐、鸡精、清水。
2. 将豆腐切成小块，紫菜切成小段，鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入清水，放入豆腐煮至八成熟，加入紫菜烫一下。
4. 慢慢倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花状，加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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