特百惠柠檬条的做法

特百惠柠檬条的做法:

材料:

  • 柠檬汁 50ml
  • 白砂糖 50g
  • 水 50ml
  • 明胶粉 5g
  • 玉米淀粉 10g
  • 柠檬皮屑 适量

步骤:

  1. 将柠檬汁、白砂糖和水放入锅中,小火加热搅拌至糖完全融化,熄火待凉。
  2. 将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀,再加入刚才凉好的柠檬糖水中,搅拌均匀。
  3. 将玉米淀粉加入搅拌均匀的柠檬糖水中,再加入适量的柠檬皮屑,搅拌均匀。
  4. 将混合好的柠檬糖浆倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
  5. 取出凝固的柠檬糖条,切成适当大小即可食用。

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