乌鸡红枣汤的做法
乌鸡红枣汤的做法
材料：
- 乌鸡1只
- 红枣10枚
- 枸杞子适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 红枣去核，洗净备用。
- 将乌鸡放入锅中，加入适量的水，加入料酒、生姜，大火烧开后转小火煲1小时。
- 加入红枣、枸杞子，继续煲30分钟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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