豆腐胡萝卜木耳的做法
材料：
- 豆腐 300 克
- 胡萝卜 1 根
- 木耳 50 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量
步骤：
- 豆腐切块，胡萝卜切片，木耳泡发切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入胡萝卜和木耳翻炒。
- 加入豆腐煮开，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 用淀粉勾芡即可。
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