豆腐胡萝卜木耳的做法

• 排骨, 豆腐

豆腐胡萝卜木耳的做法

材料：

  • 豆腐 300 克
  • 胡萝卜 1 根
  • 木耳 50 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量

步骤：

  1. 豆腐切块，胡萝卜切片，木耳泡发切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入胡萝卜和木耳翻炒。
  4. 加入豆腐煮开，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
  5. 用淀粉勾芡即可。

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