辣炒黄蚬子肉的做法

• 美食食谱

辣炒黄蚬子肉的做法：

1. 准备黄蚬子肉、青红辣椒、葱姜蒜等食材。

2. 将黄蚬子肉用清水浸泡半小时，去除沙粒和杂质，洗净沥干水分。

3. 青红辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入黄蚬子肉煸炒，炒至变色。

6. 加入青红辣椒段继续翻炒，加入盐、鸡精等调味料。

7. 翻炒均匀后出锅即可。

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