油焖泰国虾的做法大全

• 做法大全

油焖泰国虾的做法

材料：

  • 大虾500克
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 香菜适量
  • 橄榄油适量

步骤：

  1. 大虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒切段。
  3. 锅中倒入橄榄油，加入葱姜蒜末和干辣椒段，煸炒出香味。
  4. 加入大虾，煸炒至变色。
  5. 加入料酒，煮至料酒挥发。
  6. 加入盐、生抽和糖，翻炒均匀。
  7. 加入适量的水，煮至汤汁浓稠。
  8. 撒上香菜，翻炒均匀即可。

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