咖喱虾的做法大全
咖喱虾的做法：
1. 准备虾、洋葱、土豆、咖喱块、椰浆、盐、油、水等食材。
2. 虾去壳去头，洗净备用。土豆去皮切块，洋葱切丝备用。
3. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至金黄色，加入土豆块继续煸炒。
4. 加入适量的水，煮至土豆变软。
5. 加入咖喱块，搅拌均匀，煮至咖喱块完全融化。
6. 加入虾，煮至虾变色，加入椰浆和盐，继续煮2-3分钟即可。
7. 装盘即可享用。
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