粉条黄豆猪肉的做法
材料：
- 猪肉
- 粉条
- 黄豆
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤：
- 将粉条用温水泡软备用，黄豆提前泡发好备用。
- 猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入黄豆和清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入泡软的粉条，继续煮10分钟左右，直到粉条煮熟即可。
- 最后加入适量的鸡精调味即可。
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