洋葱青椒腊肉的做法
材料:
- 腊肉200克
- 洋葱1个
- 青椒1个
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤:
- 将腊肉切成小块,洋葱和青椒切成丝。
- 锅中倒入适量油,放入腊肉煸炒至出油。
- 加入洋葱和青椒继续煸炒。
- 加入蒜末、生抽、盐、糖、料酒翻炒均匀。
- 加入适量的水,煮开后加入淀粉水勾芡。
- 翻炒均匀即可。
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