巴斯克芝士蛋糕的做法

巴斯克芝士蛋糕的做法:

1. 准备材料:巴斯克芝士、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、黄油。

2. 将巴斯克芝士和黄油隔水加热融化,搅拌均匀。

3. 将鸡蛋和细砂糖混合,打至颜色变浅、体积变大。

4. 将巴斯克芝士和黄油的混合物倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

5. 将低筋面粉筛入混合物中,搅拌均匀。

6. 将混合物倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20-25分钟即可。

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