菠萝钵仔糕的做法

菠萝钵仔糕的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 椰浆 200毫升
  • 菠萝 适量
  • 糖 50克
  • 水 200毫升
  • 红曲粉 适量

步骤:

  1. 将糯米粉和椰浆混合均匀,加入适量水搅拌成糊状。
  2. 将菠萝切成小块,放入碗中。
  3. 将糯米糊倒入碗中,蒸15分钟。
  4. 将糖和水煮沸,加入红曲粉调色,淋在蒸好的糕上即可。

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