青麦仁菜品图片做法

• 美食食谱

青麦仁炒虾仁

材料：青麦仁、虾仁、蒜末、盐、生抽、料酒、油。

做法：

1.青麦仁提前泡发，虾仁洗净备用。

2.锅中倒入油，加入蒜末煸炒出香味。

3.加入虾仁煸炒至变色，加入青麦仁翻炒均匀。

4.加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

青麦仁炖鸡汤

材料：青麦仁、鸡肉、姜片、葱段、盐。

做法：

1.青麦仁提前泡发，鸡肉洗净备用。

2.锅中加入适量水，放入鸡肉、姜片、葱段，煮开后撇去浮沫。

3.加入泡发好的青麦仁，小火炖煮1小时。

4.加入适量盐调味，煮开即可。

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