杏鲍菇香菇的做法

• 美食食谱

杏鲍菇香菇的做法

材料：

  • 杏鲍菇 200克
  • 香菇 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 将杏鲍菇和香菇分别洗净，切成小块备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入杏鲍菇和香菇煸炒至变软。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖和清水，煮开后转小火煮5分钟。
  6. 用淀粉勾芡，淋上色拉油即可。

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