红烧鱼籽炒做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

红烧鱼籽炒做法

1. 准备材料：鱼籽、葱姜蒜、红椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。

2. 鱼籽洗净，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末，红椒切丝。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。

5. 加入鱼籽翻炒均匀，加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水烧开。

6. 加入红椒丝翻炒均匀即可。

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