青椒豆角土豆的做法大全家常做法大全

材料：青椒、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 青椒切丝，葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色；4. 加入青椒翻炒，加盐调味即可。

材料：豆角、瘦肉末、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法：1. 豆角切段焯水备用；2. 瘦肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色；4. 加入豆角翻炒，加盐调味即可。

材料：土豆、牛肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。

做法：1. 牛肉切块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 土豆切块备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；4. 加入土豆块，加水没过食材，加盐、糖调味，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。

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