青椒豆角土豆的做法大全家常

青椒炒肉丝

材料:瘦肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法:1. 瘦肉切丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 青椒切丝,葱姜蒜切末;3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色;4. 加入青椒翻炒,加盐调味即可。

豆角炒肉末

材料:豆角、瘦肉末、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法:1. 豆角切段,焯水备用;2. 瘦肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;3. 葱姜蒜切末;4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉末煸炒至变色;5. 加入豆角翻炒,加盐调味即可。

土豆烧牛肉

材料:土豆、牛肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。

做法:1. 牛肉切块,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 土豆切块,葱姜蒜切末;3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色;4. 加入土豆块翻炒,加盐、糖调味;5. 加水没过食材,大火烧开后转小火焖煮20分钟即可。

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