莴苣叶子汤的做法
莴苣叶子汤的做法
材料：
- 莴苣叶子 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将莴苣叶子洗净，切成小段备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量清水，放入莴苣叶子，煮至叶子变软。
- 加入适量盐，调味。
- 将打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
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