山药炒莲藕的做法大全家常做法
山药炒莲藕是一道营养丰富的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 山药
- 莲藕
- 胡萝卜
- 青椒
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将山药、莲藕、胡萝卜、青椒分别切成丁状备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入山药丁煸炒至微黄色。
- 加入莲藕丁、胡萝卜丁、青椒丁煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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