材料：
1. 鸡腿肉200克，毛菇200克，洋葱1个，土豆1个，牛奶适量，盐适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量。
做法：
1. 鸡腿肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 洋葱和土豆切成小块，毛菇切成片。
3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入洋葱和土豆煸炒至微黄。
5. 加入毛菇煸炒至出水。
6. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟。
7. 加入适量的牛奶，煮开后关火。
8. 用搅拌器将汤打成细腻的糊状。
9. 加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
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