西式芦笋汤的做法
材料：
- 芦笋 500克
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 鸡汤 500毫升
- 牛奶 200毫升
- 黄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法：
- 将芦笋去掉硬皮，切成小段备用。
- 洋葱和土豆去皮，切成小块备用。
- 在锅中加入适量的黄油，加热后加入洋葱和土豆煸炒。
- 煸炒至洋葱和土豆变软后，加入芦笋翻炒。
- 加入鸡汤，煮沸后转小火煮20分钟。
- 将煮好的材料倒入搅拌机中，搅拌成细腻的糊状。
- 将搅拌好的材料倒回锅中，加入牛奶，搅拌均匀。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，煮沸后即可享用。
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