木耳炒猪肉的家常做法大全

木耳炒猪肉的家常做法

材料:

  • 猪肉
  • 木耳
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽

步骤:

  1. 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟。
  2. 将木耳泡软,洗净切成小块。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  6. 放入木耳煸炒均匀。
  7. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟。
  8. 最后加入少许盐和糖调味即可。

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