凉拌莴苣丝片的做法大全
凉拌莴苣丝片的做法
1. 准备食材：莴苣、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。
2. 将莴苣洗净，切成丝片，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。
3. 将醋、盐、糖、生抽、香油按照1:1:1:1:2的比例调制成调味汁。
4. 将莴苣丝片放入碗中，加入葱姜蒜末和辣椒碎，倒入调味汁，拌匀即可。
小贴士：
1. 莴苣丝片可以提前用盐腌制一下，去除多余的水分，口感更佳。
2. 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。
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