素春卷馅的做法大全
素春卷馅的做法：
1. 将香菇、木耳、粉丝、胡萝卜、豆芽、洋葱等蔬菜切成丝状备用。
2. 在锅中加入适量油，放入蔬菜丝煸炒至熟。
3. 加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
4. 将炒好的蔬菜丝放凉备用。
5. 取一张春卷皮，放入适量的蔬菜丝，卷起来。
6. 将卷好的春卷放入油锅中炸至金黄色即可。
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