油炸鸡珍的做法大全

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油炸鸡珍的做法大全

油炸鸡珍是一道美味的小吃，下面是其中一种做法：

材料：

  • 鸡珍500克
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡珍洗净，加入盐、料酒、姜、葱腌制10分钟。
  2. 将腌制好的鸡珍裹上淀粉。
  3. 热锅凉油，将鸡珍放入锅中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油，即可食用。

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