油炸鸡珍的做法大全
油炸鸡珍的做法大全
油炸鸡珍是一道美味的小吃，下面是其中一种做法：
材料：
- 鸡珍500克
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡珍洗净，加入盐、料酒、姜、葱腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡珍裹上淀粉。
- 热锅凉油，将鸡珍放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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