材料：茴香菜、猪肉片、蒜末、生姜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。

做法：1.将猪肉片用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟；2.将茴香菜洗净切段备用；3.锅中倒入适量油，放入蒜末、生姜末煸炒出香味，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色；4.放入茴香菜段煸炒均匀，加入适量水焖煮5分钟；5.加入水淀粉勾芡即可。

材料：茴香菜、鸡蛋、盐、油。

做法：1.将茴香菜洗净切段备用；2.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3.锅中倒入适量油，放入茴香菜段煸炒出香味；4.倒入鸡蛋液，煸炒至熟即可。

材料：茴香菜、鸡肉、姜片、蒜瓣、料酒、盐、鸡精、水。

做法：1.将鸡肉切块备用；2.将茴香菜洗净切段备用；3.锅中倒入适量油，放入姜片、蒜瓣煸炒出香味，放入鸡肉块煸炒至变色；4.加入料酒、盐、鸡精、水，煮开后转小火炖煮30分钟；5.加入茴香菜段，再炖煮10分钟即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/e1647f45dc.html

茴香菜的做法大全集菜