玉米煎蛋的做法窍门

玉米煎蛋的做法窍门:

1. 将玉米粒和鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

2. 热锅凉油,将蛋液倒入锅中,用铲子将蛋液推成薄薄的一层。

3. 待蛋液稍微凝固后,将玉米粒均匀地撒在蛋皮上。

4. 用铲子将蛋皮对折,继续煎至两面金黄即可。

5. 出锅前可以撒上一些葱花或者香菜叶增加口感。

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