广东猪筒骨粥的做法

• 美食食谱

广东猪筒骨粥的做法

材料：

  • 猪筒骨500克
  • 大米100克
  • 姜片适量
  • 葱花适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪筒骨洗净后切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将大米淘洗干净后泡水30分钟。
  3. 将猪筒骨和大米放入煲中，加入适量清水，放入姜片，大火煮沸后转小火煮2小时。
  4. 加入盐调味，撒上葱花即可食用。

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